おいしいサラダを教えてもらったので、覚書。
生のブロッコリーを１．５ｃｍ角くらいに切る。
サラダ用の豆缶、ドライクランベリー、ドレッシング2種を全て混ぜる。
ドレッシングは、クリーミーなもの（ゴマドレなど）と
さっぱりしたもの（イタリアンなど）を混ぜるとおいしい。
写真では、サラダ用の豆缶のかわりに枝豆を入れてあります。
ミニとまとも一緒に。
すごく簡単なのに、美味しいサラダです。
ブロッコリーを生で食べるのは初めてだったけれど、
特に芯の部分が美味しくてびっくりしました☆
変なエグミもなく、サラダにぴったりです。
地道にダイエットを続けてます。
いいと聞いたことは、何でも試してみてます。
最近はゼリーを間食に。
チョコレートやオレンジジュースをお腹が減ったときに
ちょこちょこ口にするとよいらしいと聞き、
まずはチョコレートを試してみました。
案の定一口ではやめられず、オレンジジュースにチェンジ。。。
でも、オレンジジュースちょこっとだと、一瞬で胃の中
なので、
ゼリーにして、食べている感覚を楽しめるようにしました。
これがなかなかむいているみたいで、いい感じです。
難点は、子供たちが大喜びで食べてしまうこと。
今日は冷蔵庫の前にイスが。
そんなわけで、子供用にも大量に作りおき。
オーストラリアのスーパーならどこにでもあるカップ。
激しくかわいいです。
同じくオーストラリアのアイスクリームショップのカップ。
かわいい絵柄が浮き彫りになってます。
目で見て楽しいと、きっとよいことがあるはず…？！
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